泰国芭堤雅——周五，芭堤雅中央海滩热闹非凡，春武里府府尹纳里斯·尼拉迈翁先生正式宣布第十五届“东方色彩EEC节”开幕。这场以“EEC美食秀——从本地美食到时尚美食”为主题的盛会，展现了泰国东部经济走廊（EEC）各府的饮食特色和创新精神。
该节日由春武里府旅游体育局联合春武里府、罗勇府和北柳府共同举办，旨在通过将传统当地食材转化为现代游客的创新体验，展示东部地区的最佳风貌。
在一段广为流传的视频中，纳里斯省长与来自三个省份的旅游官员一起，用一口巨大的炒锅烹制了一道巨型“东欧经济走廊炒饭”。这一幕象征着东欧经济走廊三个省份之间紧密的合作与团结。融合了音乐和当地美食故事的传统文化表演，也为开幕式增添了创意元素。
超过120个摊位沿着海滨长廊林立，提供琳琅满目的当地美食和特产。游客可以品尝到新鲜的海鲜和正宗的春武里菜肴，来自罗勇府的加工食品和优质水果，以及来自北柳府的新鲜农产品。整个区域已摇身一变，成为热闹非凡的海滨夜市。
今年新增的亮点是首届“EEC美食时装秀”，设计师们将在海滨T台上展示以当地美食为灵感的时尚作品。此外，该节日还将在四个晚上举办由知名艺人带来的小型音乐会、娱乐表演、当地文化智慧工作坊以及适合拍照打卡的网红打卡区。
为了践行可持续发展理念，组织者正在推广减少塑料使用、提供垃圾分类站，并鼓励小型企业通过在线平台拓展业务。
第十五届东方色彩节（Colors of the East EEC festival）将于2026年5月4日（星期一）在芭堤雅中央海滩路举行。所有游客和当地居民均可免费入场，每天下午15点左右开始，一直持续到深夜。
所有照片均由 Adam Judd 为《芭堤雅新闻》拍摄。
